近日，南宁市书亦烧仙草品牌店被曝出存在食品安全问题，南宁市市场监管局联合青秀区市场监管局于7月22日组织执法人员到被曝光店家南宁青秀万达书亦烧仙草门店进行现场核查。
市场监管部门到相关门店进行核查
检查中，执法人员发现已超过所标保质期的食品原料共13种，发现已腐败变质的草莓3盒，经拍照取证后均现场予以销毁。第三方检测公司现场对该店6个批次食品原材料及1批次半成品进行了抽检。执法人员当场下达了<询问通知书>，按程序责令该店停业，并拟对其进行立案查处。
除被曝光存在问题的青秀万达门店外，南宁市市场监管局还在全市范围突击检查了书亦烧仙草其他门店59家，其中发现存在食品安全问题的15家，下发<责令改正通知书>4份、<当场行政处罚决定书>4份、<监督意见书>6份、<询问通知书>1份，拟立案2起。
下一步，南宁市市场监管局将对检查中发现问题的门店持续进行后续追踪，确保问题整改到位，避免反弹。同时对全市所有奶茶店开展食品安全专项检查，重点排查使用过期原料、卫生条件差、加工操作不规范等问题。对检查中多次发现问题整改不到位的，将其列为重点监管对象，增加日常监督检查频次；发现存在违法违规行为的，从严从重处罚。
来源：南宁晚报·南宁宝客户端 记者 苏昭宇 通讯员 黄晓文 黎铁