「美食天堂」如何在家包咸肉粽 | 端午节快乐

2019-05-29 09:37:29 家悦旺仔

各位美食家和爱做饭的人们,你们好! 我祝大家端午节快乐!今年的端午节在六月七号。现在就让我们动手做咸肉粽!粽子是端午节必吃的美食。千百年来,在中国盛行不衰,而且还流传到韩国、日本和东南亚许多国家。 粽子的馅料是非常多元化的,从甜到咸。你最喜欢的是哪一种?

「美食天堂」如何在家包咸肉粽 | 端午节快乐

食材:

36片竹叶

8个香菇

1/4杯虾米

12个咸蛋黄

2汤匙植物油

糯米:

4杯糯米

2汤匙酱油

1/2茶匙盐

少许糖

1汤匙植物油

绿豆:

2杯去皮绿豆

1/2茶匙盐

少许糖

花生:

1杯花生

1/2茶匙盐

少许糖

五花肉:

1磅五花肉

1汤匙酱油

1汤匙老抽

1 汤匙蚝油

1汤匙绍兴酒

1/2茶匙五香粉

1/2茶匙白胡椒

少许盐

少许糖

「美食天堂」如何在家包咸肉粽 | 端午节快乐

酱汁:

1汤匙酱油

1 汤匙蚝油

1/2茶匙五香粉

1/2茶匙白胡椒

少许盐

少许糖